• Acasă
  • Contacte
  • Despre noi
  • Europa pentru mine
  • Gândește critic!
  • Raport de activitate 2024
  • Surse de venit 2024
  • Raport financiar 2024
marți, 10 iunie, 2025
Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!
  • Social
  • Unghiul de veghe
  • Colţul negru
  • Politic
  • Economic
  • Educaţie
  • Sănătate
  • Sport
  • Diverse
  • Oameni și locuri
    • Alegeri anticipate
    • Alegeri prezidențiale 2024
    • Alegeri prezidențiale 2020
    • Alegerile locale 2023
    • Alegeri 2019
    • Cultural
    • Coronavirus
    • Tête-à-tête
    • Opinia cititorului
    • Infracţional
    • Falsuri media
    • Cere socoteală pentru banii publici!
    • Povestea de lângă noi
    • Porția de lectură cu ziarul „Unghiul”
    • Gândește critic!
    • Jurnalist pentru o zi
    • Corupția ne fură viitorul. Tu ce viitor vrei?
    • Ungheneni de succes
    • Drepturile omului: garanţii versus realităţi
    • Campania Națională pentru o Justiție Sănătoasă
    • Referendum 2024
    • O întrebare pentru…
    • #protejatonline
    • Obiectiv European
    • Cititorul semnaleaza
    • Electorala 2016: Votează informat!
    • Europa pentru mine
    • „ZOOM pe Tineri”
    • Fii cu ochii pe autorități!
    • Personalitatea anului
No Result
View All Result
  • Social
  • Unghiul de veghe
  • Colţul negru
  • Politic
  • Economic
  • Educaţie
  • Sănătate
  • Sport
  • Diverse
  • Oameni și locuri
    • Alegeri anticipate
    • Alegeri prezidențiale 2024
    • Alegeri prezidențiale 2020
    • Alegerile locale 2023
    • Alegeri 2019
    • Cultural
    • Coronavirus
    • Tête-à-tête
    • Opinia cititorului
    • Infracţional
    • Falsuri media
    • Cere socoteală pentru banii publici!
    • Povestea de lângă noi
    • Porția de lectură cu ziarul „Unghiul”
    • Gândește critic!
    • Jurnalist pentru o zi
    • Corupția ne fură viitorul. Tu ce viitor vrei?
    • Ungheneni de succes
    • Drepturile omului: garanţii versus realităţi
    • Campania Națională pentru o Justiție Sănătoasă
    • Referendum 2024
    • O întrebare pentru…
    • #protejatonline
    • Obiectiv European
    • Cititorul semnaleaza
    • Electorala 2016: Votează informat!
    • Europa pentru mine
    • „ZOOM pe Tineri”
    • Fii cu ochii pe autorități!
    • Personalitatea anului
No Result
View All Result
Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!
No Result
View All Result
Home Tête-à-tête

Sergiu Leahu: „Acasă și pereții te ajută!”

de Natalia MORARI
26 septembrie 2018
in Tête-à-tête
0
Share on FacebookShare on Twitter

Azi discutăm cu un tânăr care a ales să revină în țară, în satul Drujba, chiar dacă a avut oportunitatea să rămână peste hotare. El este primul producător din Moldova de miere-crem cu fructe sublimate, alături de parteneri din Chișinău.

— Cât de mult te-au marcat locurile de unde vii?
— Aici am crescut și mi-am petrecut copilăria, cu specificul vieții la țară, munca fizică în câmp, scăldatul vara în lacul de lângă sat și peripețiile copilăriei. Probabil aceste locuri îmi sunt mai dragi și mai aproape sufletului, deși anii de studenție i-am petrecut la Brașov – oraș turistic, deosebit de frumos și pitoresc. Am avut posibilitatea să mă stabilesc cu traiul acolo, dar am ales totuși să revin acasă.

— Cum s-a născut ideea de a lansa o asemenea afacere? Te-ai gândit vreodată că nu vei reuși?
— Ideea de a produce și comercializa mierea-crem simplă, fără adausuri și multe alte produse preparate din miere o am de mai demult. Mierea-crem e un produs delicios și sănătos, care se consumă foarte mult în țările Uniunii Europene, SUA, Canada. În Moldova e mai puțin cunoscută. Dar, partenerii mei de la „TiaBionature” din Chișinău cu care ne-am cunoscut la un târg, mi-au povestit că au avut ocazia să guste mierea-crem cu fructe sublimate într-un oraș din Rusia și au fost impresionați de această combinație.

— Ce înseamnă, de fapt, mierea-crem cu fructe sublimate?
— Crema de miere cu fructe sublimate, alune și nuci e doar una din multe alte produse care urmează să apară în curând. De exemplu, fito-mierea e mierea de salcâm sau mierea de mai, cum o mai numim noi, amestecată cu extracte din plante medicinale. Fructele sublimate sunt aceleași fructe proaspete deshidratate, dar în așa fel încât 95-98% din proprietățile fructului proaspăt se regăsesc în cel sublimat. E un proces mai complex prin care fructele proaspete se congelează instant, apoi în camere speciale în vid (vacuum) și procesul de deshidratare se petrece la temperaturi de 20-25 de grade. Anume datorită acestui fapt, crema de miere cu fructe sublimate are un gust și aromă deosebită.
Din păcate în Moldova nu produce nimeni fructe sublimate. E un proces tehnologic destul de avansat și însuși utilajul este foarte costisitor. Din această cauză fructele sublimate le importăm din Rusia sau Ukraina. Iar aici facem mixarea fructelor sublimate cu mierea din prisaca proprie.
Ne străduim însă să promovăm produsul prin toate mijloacele – online marketing, mass-media, târguri și evenimente. Eu personal ador mierea crem și cred în potențialul economic al acestui produs. Gândul că există riscul de a eșua, recunosc, îmi mai vine uneori în clipele dificile, dar din fericire nu sunt singurul în această afacere și atunci când îmi e greu, apelez la sfatul și încurajările partenerilor de afaceri și anume compania „TiaBionature”.

— De ce ai ales să îți lansezi afacere în apicultură?
— Am preluat în grija mea prisaca părinților. Fiind copil, alergam prin curte având grija să nu primesc drept cadou… vreun ac de la vreo albinuță înfuriată (zâmbește). Dar așa cum în apicultură „pofta vine mâncând”, de la an la an mi-a devenit tot mai dragă această îndeletnicire.

— De ce ai decis să revii în țară? E mai ușor să fii antreprenor în Moldova decât în România sau a fost altul motivul că ai revenit la baștină?
— Cu părere de rău, nu pot spune că e mai ușor să te lansezi în afaceri în Moldova față de România, mai ales în apicultură. România a beneficiat și continuă să beneficieze de fonduri nerambursabile, în special în apicultură, la noi însă… suntem în așteptare. Am ales să revin acasă fiindcă aici sunt alături de familie și oamenii dragi, ei mă susțin și mă ajută cu ce pot, îndeosebi părinții. Știți cum se mai spune: „acasă și pereții te ajută”.

— La ce oră se începe ziua ta și când se sfârșește?
— Munca pentru mine începe diferit, în funcție de prioritățile și sarcinile pe care le am de îndeplinit în ziua respectivă. Uneori ziua mea de muncă poate începe la 6 dimineața, alteori îmi permit să dorm și până la ora 8. Sfârșitul zilei de muncă, la fel e în funcție de situație. Au fost cazuri că m-a prins și noaptea în prisacă (zâmbește). Din această cauză tind să simplific și să optimizez sistemul de lucru în prisacă și hala de producție.

— Dacă viața ți-ar oferi o nouă șansă sau oportunitate, ce carieră ai alege?
— La capitolul „carieră” am fost destul de nehotărât, mi-am tot schimbat părerile și intențiile. La moment însă îmi place mult ceea ce fac.

Articolul precedent

Incursiuni în proza lui Iulian Ciocan

Articolul urmator

Sportul nobil revine la Ungheni

Natalia MORARI

Redactor-coordonator tel. 023622296; e-mail: nataliaribcic@unghiul.com;

Related Posts

Veronica Crăciun: „Dacă vrei să ai succese, trebuie să înveți tare mult”
Tête-à-tête

Veronica Crăciun: „Dacă vrei să ai succese, trebuie să înveți tare mult”

2 noiembrie 2022
Andrei Grițco: „Trebuie  să permitem tinerilor să conducă”
Tête-à-tête

Andrei Grițco: „Trebuie să permitem tinerilor să conducă”

19 octombrie 2022
Ina Mutilică: „Bazele bune puse  în familie se simt și aici la școală”
Tête-à-tête

Ina Mutilică: „Bazele bune puse în familie se simt și aici la școală”

28 septembrie 2022
Violeta Procopciuc: „Mulți adolescenți nu au încredere  în forțele proprii ”
Tête-à-tête

Violeta Procopciuc: „Mulți adolescenți nu au încredere în forțele proprii ”

15 septembrie 2022
Ana Cotruță: „Simt că eu contribui cu ceva, iar asta este mai important ca salariul”
Tête-à-tête

Ana Cotruță: „Simt că eu contribui cu ceva, iar asta este mai important ca salariul”

14 septembrie 2022
Eugeniu Popovici: Pâinea nicăieri nu e mai dulce și mai gustoasă decât acasă
Tête-à-tête

Eugeniu Popovici: Pâinea nicăieri nu e mai dulce și mai gustoasă decât acasă

17 august 2022
Articolul urmator

Sportul nobil revine la Ungheni

  • În trend
  • Comentarii
  • Recent
Succint despre moștenirea legală

Deosebirea dintre testament, contractul de donație și contractul de înstrăinare a bunurilor cu condiția întreținerii pe viață

28 septembrie 2021
„Suflet din sufletul neamului meu”

„Suflet din sufletul neamului meu”

23 februarie 2024
Copii în situații de risc

Copii în situații de risc

13 februarie 2018
Tot ce trebuie să cunoști despre testament

Tot ce trebuie să cunoști despre testament

17 mai 2021
„Stop ham” – sperietoarea  şoferilor obraznici

„Stop ham” – sperietoarea şoferilor obraznici

10
Vizita Prim-Ministrului Pavel Filip în raionul Ungheni

Vizita Prim-Ministrului Pavel Filip în raionul Ungheni

8
Afacere cu urecheaţi

Afacere cu urecheaţi

3
La Petreşti: tata – consilier, mama – contabilă-şefă, fiica – secretar al consiliului local

La Petreşti: tata – consilier, mama – contabilă-şefă, fiica – secretar al consiliului local

3
Din nou pe podium

Din nou pe podium

9 iunie 2025

Alegătorii își pot declara noul loc de ședere

9 iunie 2025
De ce martie e mai special

Să nu uităm ca să nu repetăm: despre propagandă, inocență și adevăruri dureroase

9 iunie 2025

Moldovenii angajați în Elveția vor putea beneficia de pensii și alte prestații sociale

9 iunie 2025

Recent publicat

Din nou pe podium

Din nou pe podium

9 iunie 2025

Alegătorii își pot declara noul loc de ședere

9 iunie 2025
De ce martie e mai special

Să nu uităm ca să nu repetăm: despre propagandă, inocență și adevăruri dureroase

9 iunie 2025

Moldovenii angajați în Elveția vor putea beneficia de pensii și alte prestații sociale

9 iunie 2025
Din nou pe podium
Sport

Din nou pe podium

9 iunie 2025
Politic

Alegătorii își pot declara noul loc de ședere

9 iunie 2025
De ce martie e mai special
Unghiul de veghe

Să nu uităm ca să nu repetăm: despre propagandă, inocență și adevăruri dureroase

9 iunie 2025
Social

Moldovenii angajați în Elveția vor putea beneficia de pensii și alte prestații sociale

9 iunie 2025
Aproape 580 de primării au depus proiecte pentru modernizarea drumurilor locale
Diverse

Terenuri din 11 raioane vor fi expropriate pentru a lărgi și reabilita mai multe drumuri

9 iunie 2025
Un teren mai puțin valorificat din satul Drujba,  comuna Hîrcești, va prinde viață în curând
Social

Un teren mai puțin valorificat din satul Drujba, comuna Hîrcești, va prinde viață în curând

7 iunie 2025
Unghiul – Vezi lumea aşa cum e ea!

Suntem aşa cum suntem, cu ajunsurile şi neajunsurile noastre, ca toţi oamenii care zi de zi îşi fac cu migală meseria. Principalul pentru noi este ca dumneavoastră, dragi cititori, în fiecare vinere să luaţi ziarul „UNGHIUL” şi să vedeţi lumea aşa cum este ea.

Urmăriți-ne

Categorii postări

  • #protejatonline
  • Alegeri 2019
  • Alegeri anticipate
  • Alegeri prezidențiale 2020
  • Alegeri prezidențiale 2024
  • Alegerile locale 2023
  • Campania Națională pentru o Justiție Sănătoasă
  • Cere socoteală pentru banii publici!
  • Cititorul semnaleaza
  • Colţul negru
  • Coronavirus
  • Corupția ne fură viitorul. Tu ce viitor vrei?
  • Cultural
  • Diverse
  • Drepturile omului: garanţii versus realităţi
  • Economic
  • Educaţie
  • Electorala 2016: Votează informat!
  • Europa pentru mine
  • Falsuri media
  • Fii cu ochii pe autorități!
  • Gândește critic!
  • Infracţional
  • Jurnalist pentru o zi
  • O întrebare pentru…
  • Oameni și locuri
  • Obiectiv European
  • Opinia cititorului
  • Politic
  • Porția de lectură cu ziarul „Unghiul”
  • Povestea de lângă noi
  • Referendum 2024
  • Sănătate
  • Social
  • Sport
  • Tête-à-tête
  • Ungheneni de succes
  • Unghiul de veghe
  • „ZOOM pe Tineri”

Recent publicat

Din nou pe podium

Din nou pe podium

9 iunie 2025

Alegătorii își pot declara noul loc de ședere

9 iunie 2025
  • Social
  • Unghiul de veghe
  • Colţul negru
  • Politic
  • Economic
  • Educaţie
  • Diverse
  • Sport
  • Sănătate
  • Oameni și locuri
  • Surse de venit 2024

© 2005 - 2025 - Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!.

No Result
View All Result
  • Social
  • Unghiul de veghe
  • Colţul negru
  • Politic
  • Economic
  • Educaţie
  • Diverse
  • Sport
  • Sănătate
  • Oameni și locuri
    • Mai multe
      • Alegeri 2019
      • Alegerile locale 2023
      • Alegeri prezidențiale 2020
      • Alegeri prezidențiale 2024
      • Campania Națională pentru o Justiție Sănătoasă
      • Cere socoteală pentru banii publici!
      • Cititorul semnaleaza
      • Coronavirus
      • Corupția ne fură viitorul. Tu ce viitor vrei?
      • Cultural
      • Drepturile omului: garanţii versus realităţi
      • Europa pentru mine
      • Falsuri media
      • Fii cu ochii pe autorități!
      • Gândește critic!
      • Infracţional
      • Jurnalist pentru o zi
      • O întrebare pentru…
      • Obiectiv European
      • Opinia cititorului
      • Personalitatea anului
      • Porția de lectură cu ziarul „Unghiul”
      • Povestea de lângă noi
      • #protejatonline
      • Referendum 2024
      • Tête-à-tête
      • Ungheneni de succes
  • Surse de venit 2024

© 2005 - 2025 - Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In