• Acasa
  • Despre noi
  • Contacte
  • Gândește critic!
  • Raport de activitate 2024
duminică, 25 mai, 2025
Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!
No Result
View All Result
Home Diverse

„Voi decide: să fac doi paşi înapoi sau unul înainte”

de Tatiana CUIBARU
28 aprilie 2015
in Diverse
0

Irina Mănăstireanu

Share on FacebookShare on Twitter
Irina Mănăstireanu
Irina Mănăstireanu

Cu Irina Mănăstireanu am făcut cunoştinţă la târgul de nunţi organizat în premieră în oraşul Ungheni. Irina a fost unul dintre participanţii care a avut cei mai mulţi vizitatori.  Poate pentru că erau ademeniţi de exponatele dulci cu fructe exotice din vitrina frigorifică? A făcut un drum lung, tocmai din Milano, Italia, pentru a se convinge că întoarcerea acasă, merită tot efortul. Mai ales că  vine cu ceva nou – vrea să deschidă în oraş o patiserie italiană.
— De câţi ani eşti plecată peste hotare?
—  Am plecat într-o banală excursie, care s-a prelungit într-o aventură de şapte ani. Aşteptam să vină pe lume băieţelul nostru şi naşa mi-a spus că acolo medicina este cu mult mai avansată şi ar fi minunat să nasc peste hotare. Ne-am decis în ultimul moment, căci ne doream cu soţul să fim împreună.
— Cum ai reuşit să primeşti servicii medicale, doar erai o persoană venită din străinătate?
— Italienii nu se uită că eşti cetăţean străin, serviciile medicale îţi sunt oferite în orice moment. Nu am achitat nimic. În maternitate ţi se dă meniul pentru ca să poţi alege bucatele, toate ce ţin de igiena copilului şi a mamei sunt gratuite. Sunt săli în care există duş, veceu, totul este organizat pentru confortul  şi odihna mamei şi a pruncului. Poate o să sune banal, dar datorită medicilor italieni, copilul meu astăzi este în viaţă, căci s-a născut cu o afecţiune la inimă. Am primit îngrijire medicală de cea mai înaltă calitate, copilul a suferit  o intervenţie chirurgicală. Îmi aduc aminte cum medicii calm îmi spuneau ce se întâmplă cu copilul meu, eu nu cunoşteam italiana, ei îmi desenau pe foaia de hârtie inima, îmi explicau prin semne ce trebuie să facă pentru ca să îmi salveze copilul. Acum despre aceste lucruri pot vorbi fără lacrimi în ochi.
— Eşti licenţiată în jurnalism şi ştiinţe ale comunicării, ai acumulat o mică experienţă în acest domeniu, aici, acasă, dar ai ales să faci cu totul altceva, departe de casă.
— Mereu m-am bătut cu pumnul în piept, că am să fiu jurnalist, şi unul bun, dar după ceea ce ni s-a întâmplat cu copilul, mi-am dat seama că soarta nu este aşa cum vrem. Mi-am pus întrebarea, de ce, Doamne, eu, de ce mi s-a întâmplat tocmai mie, căci medicul mi-a spus că pe an în lume se nasc doar 6 copii cu o asemenea afecţiune. Mi-am zis că a vrut să mă îngenuncheze, dar totodată mi-a dat şi a doua şansă.
— De ce patiseria?
— Când copilul a împlinit 11 luni, l-am înscris la grădiniţă, dar eu am început să muncesc la o familie de italieni. De fapt, ideea de a face ceva nou mi-a venit mai înainte. Când eram însărcinată am intrat într-o patiserie şi am rămas încântată de varietatea de dulciuri. Vroiam să le gust pe toate, şi am zis că ar fi minunat să fac o emisiune culinară. Apoi am zis că vreau să încerc singură să fac dulciuri. Am început să frecventez nişte cursuri de patiserie cu plată. Am învăţat doi ani: jumătate de an – tipurile de aluat, apoi tehnica prelucrării şi pregătirii dulciurilor, după care a urmat un curs de pregătire a îngheţatei. Desigur, sunt cu mult mai multe cursuri în patiserie, dar eu am ales acestea. Tot atunci am fost invitată să muncesc într-un laborator de patiserie. Aşa numesc italienii, mini-fabricile, care sunt nişte afaceri de familie.
—  Ce îţi place la italieni?
— Sunt oameni deschişi. Nu am întâlnit persoane care să te considere  mai inferior, dacă nu ştii limba, obiceiurile lor. Acolo ai posibilitatea să creşti, să te dezvolţi. Dacă nu ai bani de a achita unele cursuri pentru a însuşi o meserie, sunt şi din cele gratuite. În mare parte, sunt foarte punctuali. Dacă ai convenit cu stăpânii că te vei afla la ei în casă de la 8.00 până la 15.00, atunci la ora 15.01 nu mai trebuie să fii acolo, indiferent dacă ai terminat munca sa nu. Nu le place când întârzii la muncă. Chiar dacă s-a întâmplat ceva neprevăzut, trebuie să anunţi. Atunci nu este nicio problemă.
—  Ce i-a plăcut cel mai mult copilului tău la bunici, la Bereşti?
— Cu toate că este născut acolo, băieţelului nostru îi place foarte mult aici. Cel mai mult i-a plăcut să se bălăcească  prin glod şi să alerge după ploaie prin băltoace. Era încântat de fiecare animal domestic, de fiecare gâză care merge pe pământ.
— Presupun că ai anunţat patronul italian că îţi doreşti o schimbare.
— Tot naşa a fost cea care mi-a spus despre târg, m-a încurajat să particip.  Am vândut în două zile peste 1000 de  dulciuri, ceea ce m-a făcut să fiu şi mai încrezută în propriile forţe, să înţeleg că locul meu e aici, acasă.  Angajatorul italian a făcut posibilă prezenţa mea la târg. Mi-a oferit gratuit toată baza dulciurilor, cremele le-am pregătit timp de o noapte acasă. Mi-a spus că nu este nicio problemă, că dacă îmi doresc să încerc ceva, să o fac, ca apoi să nu regret.
—   Ce înseamnă pentru tine „revenirea acasă”?
—   Zilele acestea plec, acolo o să decidem ce facem – un pas înainte sau doi înapoi. Ştiu că îmi va fi foarte greu, dar mă văd acasă. Îmi doresc mult să deschid o patiserie cu aromă italiană. Sunt capabilă  să îmi transform pasiunea într-o afacere profitabilă, am şi curajul, şi cunoştinţele necesare. În plus, cine va face schimbarea, dacă nu noi, tinerii?

Articolul precedent

Ecoul îndepărtatei privatizări a pământului

Articolul urmator

Capra face, iar oaia trage

Tatiana CUIBARU

Related Posts

Fără vize în Emiratele Arabe Unite
Diverse

Fără vize în Emiratele Arabe Unite

23 mai 2025
Călăuze plătite cu mii de euro, prinse în flagrant de Poliția de Frontieră
Diverse

Călăuze plătite cu mii de euro, prinse în flagrant de Poliția de Frontieră

22 mai 2025
Diverse

Calitatea benzinei și motorinei va fi monitorizată printr-un nou sistem informațional

22 mai 2025
La Ungheni va fi creat un centru sportiv regional de caiac-canoe
Diverse

La Ungheni va fi creat un centru sportiv regional de caiac-canoe

21 mai 2025
Radiografia valului pandemic actual în negru-alb. Op-ED de Ala Tocarciuc
Diverse

Bărbat din Ungheni, condamnat la 10 ani de închisoare pentru omorul tatălui său

19 mai 2025
Diverse

Șoferi fără centură și care vorbesc la telefon

14 mai 2025
Articolul urmator

Capra face, iar oaia trage

  • În trend
  • Comentarii
  • Recent
Succint despre moștenirea legală

Deosebirea dintre testament, contractul de donație și contractul de înstrăinare a bunurilor cu condiția întreținerii pe viață

28 septembrie 2021
„Suflet din sufletul neamului meu”

„Suflet din sufletul neamului meu”

23 februarie 2024
Copii în situații de risc

Copii în situații de risc

13 februarie 2018
Tot ce trebuie să cunoști despre testament

Tot ce trebuie să cunoști despre testament

17 mai 2021
„Stop ham” – sperietoarea  şoferilor obraznici

„Stop ham” – sperietoarea şoferilor obraznici

10
Vizita Prim-Ministrului Pavel Filip în raionul Ungheni

Vizita Prim-Ministrului Pavel Filip în raionul Ungheni

8
Afacere cu urecheaţi

Afacere cu urecheaţi

3
La Petreşti: tata – consilier, mama – contabilă-şefă, fiica – secretar al consiliului local

La Petreşti: tata – consilier, mama – contabilă-şefă, fiica – secretar al consiliului local

3
Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

23 mai 2025
„UNGHENI MERITĂ MAI MULT”

Se scumpește apa și la Ungheni. Tarife noi, aprobate de ANRE

23 mai 2025
Liceul „Ion Creangă” din Ungheni, pregătit să devină școală model

Liceul „Ion Creangă” din Ungheni, pregătit să devină școală model

23 mai 2025
Unghenenii sunt invitați la „Sărbătoarea Fagului”

Unghenenii sunt invitați la „Sărbătoarea Fagului”

23 mai 2025

Recent publicat

Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

23 mai 2025
„UNGHENI MERITĂ MAI MULT”

Se scumpește apa și la Ungheni. Tarife noi, aprobate de ANRE

23 mai 2025
Liceul „Ion Creangă” din Ungheni, pregătit să devină școală model

Liceul „Ion Creangă” din Ungheni, pregătit să devină școală model

23 mai 2025
Unghenenii sunt invitați la „Sărbătoarea Fagului”

Unghenenii sunt invitați la „Sărbătoarea Fagului”

23 mai 2025
Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna
Cultural

Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

23 mai 2025
„UNGHENI MERITĂ MAI MULT”
Social

Se scumpește apa și la Ungheni. Tarife noi, aprobate de ANRE

23 mai 2025
Liceul „Ion Creangă” din Ungheni, pregătit să devină școală model
Educaţie

Liceul „Ion Creangă” din Ungheni, pregătit să devină școală model

23 mai 2025
Unghenenii sunt invitați la „Sărbătoarea Fagului”
Cultural

Unghenenii sunt invitați la „Sărbătoarea Fagului”

23 mai 2025
Fără vize în Emiratele Arabe Unite
Diverse

Fără vize în Emiratele Arabe Unite

23 mai 2025
CNAS anunță finanțarea indemnizațiilor adresate familiilor cu copii
Sănătate

Tot mai puțini copii se nasc în Republica Moldova. Vârsta mamelor la prima naștere a crescut

23 mai 2025
Unghiul – Vezi lumea aşa cum e ea!

Suntem aşa cum suntem, cu ajunsurile şi neajunsurile noastre, ca toţi oamenii care zi de zi îşi fac cu migală meseria. Principalul pentru noi este ca dumneavoastră, dragi cititori, în fiecare vinere să luaţi ziarul „UNGHIUL” şi să vedeţi lumea aşa cum este ea.

Urmăriți-ne

Categorii postări

  • #protejatonline
  • Alegeri 2019
  • Alegeri anticipate
  • Alegeri prezidențiale 2020
  • Alegeri prezidențiale 2024
  • Alegerile locale 2023
  • Campania Națională pentru o Justiție Sănătoasă
  • Cere socoteală pentru banii publici!
  • Cititorul semnaleaza
  • Colţul negru
  • Coronavirus
  • Corupția ne fură viitorul. Tu ce viitor vrei?
  • Cultural
  • Diverse
  • Drepturile omului: garanţii versus realităţi
  • Economic
  • Educaţie
  • Electorala 2016: Votează informat!
  • Europa pentru mine
  • Falsuri media
  • Fii cu ochii pe autorități!
  • Gândește critic!
  • Infracţional
  • Jurnalist pentru o zi
  • O întrebare pentru…
  • Oameni și locuri
  • Obiectiv European
  • Opinia cititorului
  • Politic
  • Porția de lectură cu ziarul „Unghiul”
  • Povestea de lângă noi
  • Referendum 2024
  • Sănătate
  • Social
  • Sport
  • Tête-à-tête
  • Ungheneni de succes
  • Unghiul de veghe
  • „ZOOM pe Tineri”

Recent publicat

Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

Când urci, nu uita cine ți-a întins mâna

23 mai 2025
„UNGHENI MERITĂ MAI MULT”

Se scumpește apa și la Ungheni. Tarife noi, aprobate de ANRE

23 mai 2025
  • Social
  • Unghiul de veghe
  • Colţul negru
  • Politic
  • Economic
  • Educaţie
  • Diverse
  • Sport
  • Sănătate
  • Oameni și locuri

© 2005 - 2025 - Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!.

No Result
View All Result
  • Social
  • Unghiul de veghe
  • Colţul negru
  • Politic
  • Economic
  • Educaţie
  • Diverse
  • Sport
  • Sănătate
  • Oameni și locuri
    • Mai multe
      • Alegeri 2019
      • Alegerile locale 2023
      • Alegeri prezidențiale 2020
      • Alegeri prezidențiale 2024
      • Campania Națională pentru o Justiție Sănătoasă
      • Cere socoteală pentru banii publici!
      • Cititorul semnaleaza
      • Coronavirus
      • Corupția ne fură viitorul. Tu ce viitor vrei?
      • Cultural
      • Drepturile omului: garanţii versus realităţi
      • Europa pentru mine
      • Falsuri media
      • Fii cu ochii pe autorități!
      • Gândește critic!
      • Infracţional
      • Jurnalist pentru o zi
      • O întrebare pentru…
      • Obiectiv European
      • Opinia cititorului
      • Personalitatea anului
      • Porția de lectură cu ziarul „Unghiul”
      • Povestea de lângă noi
      • #protejatonline
      • Referendum 2024
      • Tête-à-tête
      • Ungheneni de succes

© 2005 - 2025 - Unghiul - Vezi lumea aşa cum e ea!.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In