O zi frumoasă la început de brumărel a adunat la Festivalul gastronomic național elevi, părinți, profesori și comunitatea locală a LT „Alexei Mateevici” din satul Pîrlița, comuna cu același nume, într-o atmosferă plină de voie bună și mirosuri ispititoare. Forfotă mare, lume frumoasă de la mic la mare, s-a plimbat prin mahalaua sarmalelor, prin cea a plăcintelor, a babelor negre și a dulciurilor tradiționale.
Toți s-au înfruptat din bunătățile pregătite cu drag și măiestrie de mamele, bunicile și colegii lor, într-un eveniment care a combinat tradiția culinară cu educația nonformală și promovarea valorilor autentice ale comunității.
Anisia Gulica, director educativ, a subliniat impor-tanța festivalului: „Am decis să încheiem decada promovării valorilor naționale printr-un festival gastronomic. Am mers pe această idee fiindcă avem experiența iarmaroacelor, unde nu toți copiii puteau să cumpere produse din cauza situației materiale mai precare. La festival, însă, oricine putea degusta gratuit produsele”, a specificat dânsa.
Festivalul a avut compartimente distincte. „Am avut mahalaua sarmalelor, plăcintelor, dulciurilor tradiționale satului nostru, a babei negre etc. Scopul – educația nonformală, care formează oameni. Astăzi am pus accent pe promovarea valorilor general-umane, de împletire a inovației cu tradiția. Or, inovația încearcă să depășească tradiția, dar noi am vrut să rămânem în gara tradițională a neamului, prin tot ce este frumos și sfânt”, a mai adăugat Anisia Gulica
Decada valorilor naționale: un cadru mai larg
Festivalul a făcut parte din decada „Educația pentru valorile naționale”, inițiativă declarată la nivel național, care a marcat timp de zece zile activități menite să reamintească și să celebreze cultura, tradițiile, gastronomia și obiceiurile autentice ale Moldovei. Evenimentul de la liceul din Pîrlița s-a dorit a fi un punct culminant al acestei decade, concentrându-se pe implicarea elevilor și pe formarea lor prin experiență practică și interacțiune culturală.
Comunitate, implicare și educație nonformală
Membrii celui mai activ Consiliu al Elevilor, ghidați de doamna director educativ, au organizat festivalul cu mult entuziasm și profesionalism. Toți participanții au avut ocazia să guste gratuit produsele pregătite și să descopere diversitatea culinară a comunității, din mahalaua sarmalelor până la cea a dulciurilor tradiționale.
Evenimentul a demonstrat cum educația nonformală poate forma oameni și poate promova valori general-umane, legând inovația de tradiție și arătând că frumusețea și autenticitatea satului nostru pot fi transmise mai departe.
La final, toți participanții au plecat acasă cu zâmbetul pe buze și cu un gust de tradiție autentică – o amintire dulce de început de Brumărel. Festivalul gastronomic nu a fost doar o sărbătoare a mâncării, ci și o lecție despre unitate, comunitate și valorile autentice ale Moldovei, o oportunitate de a învăța prin fapte și experiență. Anisia Gulica ne-a menționat că festivalul va deveni o tradiție pentru LT „Alexei Mateevici”.
