Pentru a cunoaște câte kilocalorii puteți consuma zilnic, într-o dietă de slăbire, Carla Lertola recomandă niște calcule simple.
Primo: se calculează indicele masei corporale (Imc). Se împarte greutatea corporală de 2 ori la înălțime. (Exemplu pentru o doamnă de 63 kg cu înălțimea de 1,62 m. Imc va fi 23,9 (63:1,62:1,62).
În dependență de acest indice se acumulează următorul puntaj:
1 punct, dacă Imc este între 23 și 24,9 (ca în exemplul nostru);
2 puncte – între 25 și 27,5:
3 puncte – între 27,6 și 29,9.
Atenție: nu puteți ține această dietă dacă aveți Imc sub 23 ori mai mare de 29,9. În primul caz, pentru că aveți greutatea optimă, în cel de al doilea caz, pentru că întrați în categoriile de obezitate care este o boală. În acest caz se cere consultația unui nutriționist și medicului endocrinolog. Dacă însă, urmând dieta de slăbire, ați ajuns la Imc – 21, opriți dieta și consultați un nutriționist.
Secondo: se determină nivelul de activitate fizică.
În dependență de acest indice se acumulează următorul puntaj:
1 punct, dacă sunteți sedentar/ă (de exemplu: acasă nu faceți aproape nimic; aveți un serviciu de birou; pasiunile nu cer efort fizic; vă deplasați aproape tot timpul cu automobilul; nu vă place să vă plimbiți pe jos sau cu bicicleta);
2 puncte, dacă nivelul de activitate fizică este ușor (de exemplu: vă ocupați de toate treburile casnice; aveți un serviciu mai mult în picioare; în timpul liber dansați, jucați tenis; faceți des plimbări pe jos sau cu bicicleta; vă țineți în formă făcând gimnastică (fără a consulta un specialist în științe motorii);
3 puncte, dacă nivelul de activitate fizică este moderat (de exemplu: faceți agricultură pe lotul de lângă casă; la serviciu munciți fisic; vă deplasați mai mult pe jos sau cu bicicleta; scara o urcați pe jos; mergeți pe jos cu pas rapid; înotați; faceți aerobică sau sala de forță etc.).
Terzo: se acumulează următorul puntaj în dependență de vârstă:
3 puncte, dacă aveți între 30 și 40 ani;
2 puncte – între 41 și 50 ani;
1 punct – între 51 și 60 ani.
Sumăm puntajul acumulat. Conform acestuia, determinăm cantitatea de kilocalorii pe care le putem consuma zilnic într-o dietă de slăbire.
Pentru doamne:
dacă ați totalizat: 3-4-5 puncte, consumul energetic zilnic constituie 1300 kcal;
6-7 puncte – 1350-1400 kcal;
8-9 puncte – 1450-1500 kcal.
Pentru domni:
3-4-5 puncte, consumul energetic zilnic constituie 1700 kcal;
6-7 puncte – 1750-1800 kcal;
8-9 puncte – 1850-1900 kcal.
Atenție: cu metoda Lertola puteți pierde circa 2 kg pe lună.
Puteți pierde și mai mult, dar aceasta depinde de metabolismul bazal; structura corporală (masa grasă și masa slabă); numărul de diete probate și abandonate anterior; produsele și alimentele consumate (naturale și preparate sănătos acasă). În aceste cazuri este necesară consultația nutriționistului.
